Nutrición

Sin energía en una dieta baja en carbohidratos


Trate de tomarlo con calma durante la fase inicial de una dieta baja en carbohidratos.

Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

Experimentar una disminución del nivel de energía mientras se sigue una dieta baja en carbohidratos es común. Su cerebro, un órgano dependiente de glucosa, requiere un suministro constante de glucosa. Sus músculos usan glucógeno, una forma almacenada de glucosa, como combustible. La restricción de carbohidratos reduce la fuente principal de combustible de su cuerpo, lo que resulta en fatiga como consecuencia natural. La falta de energía generalmente se asocia con la fase más estricta de una dieta baja en carbohidratos. A medida que su cuerpo se adapta, los niveles de energía a menudo mejoran.

Restricción brusca de carbohidratos

Necesitas carbohidratos para alimentar tu cuerpo. Mientras que otros órganos en su cuerpo pueden alimentarse de fuentes alternativas como la grasa, su cerebro depende de ello. Es por eso que la fatiga mental es particularmente común. Su cuerpo prefiere la glucosa como combustible y solo recurre a fuentes alternativas cuando no tiene otra opción. Cuando restringe abruptamente y drásticamente los carbohidratos, agota las reservas de glucosa de su cuerpo sin darle tiempo a su cuerpo para adaptarse. Intente disminuir gradualmente su consumo de carbohidratos antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos para ayudar a disminuir los síntomas de fatiga.

Ingesta calórica reducida

Aunque la premisa de una dieta baja en carbohidratos es restringir los carbohidratos en favor de las proteínas magras y las grasas saludables, todavía se asocia con una reducción en las calorías totales. Su cuerpo se adapta a su consumo diario de calorías, por lo que reducir abruptamente la cantidad de calorías que consume cada día puede hacer que sus niveles de energía disminuyan. Las calorías son unidades de energía, después de todo. Cada vez que realice algún cambio en su dieta, es mejor hacerlo gradualmente.

Mayor ingesta de grasa

Cuando restringe los carbohidratos en su dieta, generalmente aumenta su ingesta de proteínas y grasas, cambiando esencialmente la composición de su dieta. Investigadores de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño se propusieron determinar si la composición de la dieta influye en los niveles de energía. El estudio incluyó a 31 adultos sanos entre las edades de 18 y 65 años. Los investigadores encontraron que una mayor ingesta de grasas disminuyó el estado de alerta y promovió la somnolencia diurna, mientras que una mayor ingesta de carbohidratos promovió la vigilia y el estado de alerta. Los investigadores postulan que esta puede ser otra razón por la cual las dietas bajas en carbohidratos causan fatiga. Los resultados se publican en la edición de 2013 de la revista "Sleep".

Cetonas y fatiga

Las primeras semanas de la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos representan la fase más estricta. Está diseñado para impulsar su pérdida de peso a través de la cetosis, un proceso en el que su cuerpo utiliza la grasa almacenada para obtener energía cuando se agota la glucosa. Los investigadores de la Universidad Estatal de Arizona descubrieron que a medida que los niveles de cetonas en sangre aumentan durante la fase cetogénica de las dietas bajas en carbohidratos, también lo hace la fatiga. Los investigadores concluyeron que la cetosis en sí misma promueve la fatiga, según el estudio piloto publicado en la edición de octubre de 2007 del "Journal of the American Diabetic Association".