Nutrición

Consejos sobre carbohidratos bajos para la pérdida de peso rápida


Elija ensaladas en lugar de verduras con almidón.

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Reducir su consumo de carbohidratos, al tiempo que aumenta su proteína en la dieta, puede ayudarlo a perder peso de manera efectiva. Aunque la pérdida de peso rápida a menudo es deseable, una tasa segura de pérdida de peso es de hasta 2 libras por semana, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, a menos que esté bajo la supervisión de un profesional de la salud. Reducir su consumo en 1,000 calorías diarias lo ayudará a perder 2 libras por semana.

Go High Protein

El componente rico en proteínas de las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos es lo que hace que estas dietas sean efectivas para la pérdida de peso, según un estudio publicado en 2012 en "Fisiología y comportamiento". Esto se debe, al menos en parte, al efecto de las proteínas sobre saciedad. Los alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos beneficiosos para la pérdida de peso incluyen claras de huevo, pollo a la parrilla, mariscos, productos de soya, queso cottage bajo en grasa, quesos bajos en grasa y nueces. Una revisión publicada en 2009 en "Nutrición y metabolismo" informa que es seguro consumir diariamente hasta 1,14 gramos de proteína por libra de su peso corporal.

Eliminar los carbohidratos malos

Debido a que los carbohidratos malos proporcionan pocos nutrientes beneficiosos, es mejor eliminarlos de su dieta al tratar de perder peso. Los ejemplos de carbohidratos poco saludables incluyen granos refinados, como arroz blanco y pan blanco, alimentos procesados, dulces, postres, productos horneados comerciales y bebidas azucaradas. La eliminación de solo dos latas de cola reduce su consumo de energía en aproximadamente 300 calorías diarias, señala el Laboratorio de Datos de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los EE. UU.

Elija verduras sin almidón

Aunque las verduras son imprescindibles cuando se planifican menús saludables para bajar de peso, algunas verduras son ricas en carbohidratos. Por ejemplo, una papa mediana contiene casi 40 gramos de carbohidratos, según el Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA. Olvídese de las verduras con almidón, como papas, maíz, calabaza y guisantes, y elija verduras sin almidón para reducir su consumo de carbohidratos. Los ejemplos de verduras bajas en carbohidratos incluyen verduras de hoja verde, tomates, pepinos, apio, champiñones, brócoli y coliflor.

Contar carbohidratos

El seguimiento de su consumo de carbohidratos ayudará a prevenir el exceso de carbohidratos durante la pérdida de peso. Las dietas bajas en carbohidratos a menudo contienen de 50 a 150 gramos de carbohidratos al día, señala MayoClinic.com. Sin embargo, comer al menos 130 gramos de carbohidratos por día, según lo recomendado por el Instituto de Medicina, maximizará sus niveles de energía y reducirá los efectos secundarios desagradables, como dolores de cabeza, fatiga, debilidad, mareos y náuseas, asociados con las dietas bajas en carbohidratos. Use etiquetas de información nutricional en los alimentos envasados ​​o en las bases de datos nutricionales en línea, como la Base de datos nacional de nutrientes del USDA, para rastrear su consumo de carbohidratos.

Recursos (1)