Nutrición

Lista de alimentos del tipo de sangre B


El salmón se recomienda para las personas de tipo B que siguen la dieta del tipo de sangre.

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Las personas con sangre tipo B descienden de nómadas antiguos que vivieron originalmente en India y los Montes Urales, afirma el Dr. Peter D'Adamo, el creador de la dieta del tipo de sangre. Según D'Adamo, una persona tipo B será más delgada y saludable si come una dieta que imite lo que estos antepasados ​​consumían regularmente. D'Adamo advierte que una persona con sangre tipo B que come otros alimentos probablemente sufrirá de aumento de peso, diabetes y enfermedades autoinmunes como el lupus. Algunos expertos, incluido el Dr. Philippe Vandekerckhove, critican que la dieta del tipo de sangre no es saludable y no se basa en evidencia científica. No comience la dieta del tipo de sangre hasta que haya hablado con su médico.

Carnes, Mariscos y Aves

D'Adamo dice que las personas con sangre tipo B deben comer mucha carne de venado, cordero y conejo, así como pescado como salmón, platija, halibut, caballa y perca. Ocasionalmente pueden comer carne de res, atún, pargo rojo y mariscos, como vieiras, pero deben evitar todos los productos de cerdo y aves de corral, incluidos pollo, pato y gansos.

Productos lácteos

Los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como la leche, el yogur, el requesón y otros quesos, como la mozzarella o el queso de cabra, se recomiendan para las personas de tipo B en la dieta del tipo de sangre. Use productos con mucha grasa, mantequilla y quesos como queso crema o parmesano con moderación, pero no tenga queso azul ni helado.

Granos

Los cereales comunes como el trigo, el maíz, el cuscús, la cebada y el centeno no están permitidos para las personas con sangre tipo B, aconseja D'Adamo. En cambio, una persona de tipo B debe usar avena o harina de arroz, panes hechos de arroz integral y granos como avena, salvado de avena, espelta o mijo. Puedes comer quinua, pasta hecha con sémola y pan integral de centeno hasta dos veces por semana.

Frijoles, Legumbres, Nueces y Semillas

Las personas con sangre tipo B pueden consumir soya marina, lima, riñón y soya roja en la dieta del tipo de sangre, pero deben evitar todas las semillas y nueces tanto como sea posible. Las almendras, nueces, nueces, guisantes y judías verdes se permiten algunas veces por semana, pero las lentejas, frijoles negros, frijoles pintos y guisantes de ojos negros están estrictamente prohibidos.

Frutas y vegetales

Al elegir verduras, D'Adamo dice que una persona con sangre tipo B debe concentrarse en productos frescos, preferiblemente orgánicos, como brócoli, repollo, berenjena, col rizada, pimientos, coles de Bruselas, remolachas, zanahorias y coliflor. Los plátanos, la piña, todo tipo de uvas, arándanos y papaya son frutas aceptables, aunque deben comerse solas, separadas de otros alimentos por al menos una hora. Las personas de tipo B no deben tomar tomates, tofu, aguacates, aceitunas, maíz, granadas o cocos.

Grasas y Condimentos

Un individuo tipo B puede usar aceite de oliva y especias como jengibre, curry, rábano picante, cayena y perejil mientras sigue el programa. La mayoría de los condimentos se pueden usar varias veces a la semana, pero no se permite la pimienta, el ketchup ni la canela. También se debe evitar el aceite de maíz, canola, maní, sésamo y girasol.

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